2015. április 21., kedd
Újabb Athletic-könyv
Újabb Athletic-könyv jelent meg, ezúttal a szurkolócsoportokról. Én írtam bele a mi penánkról és Budapestről.
Naná, hogy ez is Váczi Mariannak köszönhetjük, ő szólt az utolsó pillanatban, hogy van lehetőség bekerülni a kötetbe, ha elég gyorsak vagyunk. Több sem kellett, billentyűzet mögé ültem, Pinnyey Ricsit pedig fotók miatt riasztottam. Irgalmatlanul kíváncsi vagyok a könyvre. Amíg szerzünk belőle álljon itt a szentimentális szösszenet, ami igazából egy szerelmeslevél.
Messze a San Mames legendás ívétől, túl a Pireneusokkon, túl az Alpok keleti leejtőin, a Kárpát-medencében él tízmillió magyar. A tízmillió magyar egytucatnyi fiának s lányának szíve augusztus végétől május végéig bőséges években hetente többször, ínségesebb esztendőkben hetente egy alkalommal egyszerre dobban. Mit dobban?! Torkukba ugrik s kilencven percen keresztül nem is mozdul onnan, bárhogy tépik hajukat, rágják körmüket az izgalomtól, idegességtől. Mert az Athleticnek szurkolnak. Ők a magyar piros-fehérek, Magyarország oroszlánjai.
Közös, örök, romantikus szerelmünk Athletic!
Fogadd maroknyi magyar szurkolód bemutatkozását dióhéjban! Mivel nekünk nem adatott meg, hogy köldökzsinórral kötődjünk Hozzád, szabad akaratunkból lettünk követőid. Egyedülálló, lenyűgöző, szentimentális "játékos-politikád" mely indított el mindannyiunkat azon az úton, aminek a végén csapdád állt. Mi beleestünk és Beléd szerettünk élethossziglan. Van közöttünk akinek már százéves évfordulód óta kedvence vagy, de az elmúlt évtized végére már mindannyian bűvkörödbe kerültünk. Innen Magyarországról régebben nem volt olyan egyszerű követni ami arrafelé történik, volt idő, mikor csak az Estudio Estadio összefoglalójában láthattunk. Ekkor úgymond még szabadok voltunk, de a kommunikációs csatornák fejlődésével egyre inkább függőid lettünk: a televízióban vagy az interneten minden szereplésed elérhető!
Persze az igazi az volna, ha mindig személyesen találkozhatnánk, de tudod olyan távol vagyunk Tőled, hogy ritkán engedhetjük meg magunkat, hogy személyesen nézzük meg a játékodat. Azért amikor a környéken jársz útra kelünk...
Emlékszel amikor tizenegy éve Bécsben térdig érő hó esett? Az Austria radikálisait lovasrohammal futamították meg a rendőrök. Hát onnan való első relikviánk, egy szurkolótól vásárolt sál! A mérkőzés elmaradt, de az ismétlésen mi megint ott voltunk!
Néhány év múlva először találkoztunk Nálad. Még a régi Katedrálisban, ugyan vesztes meccset láttunk, de akkor tért vissza eltiltásából Gurpegui. Az egész San Mames a kapitány nevét skandálta! Még most is kiráz a hideg.
Tudod nekünk az egyik legizgalmasabb Hozzád kapcsolódó dolog, amikor az európai kupákat sorsolják. Megfeszülve szorítunk azért, hogy olyan helyre húzzanak, ami számunkra könnyen elérhető. Képzelheted mennyire örültünk a Slovannak! A győztes mérkőzés előtt találkoztunk az egész csapattal Pozsony belvárosában. Abban az évben Salzburgban bilbaói barátokat szereztünk, sőt azon az őszön, a következő szezonban Prágában találkoztunk velük, Miattad. Sportszerű közönséged másodszor ejtett ámulatba minket, hiszen megtapsolták a jól játszó, győztes Spartát. A prágai játékosok visszatapsoltak a közönségednek és mi ott álltunk elámulva: ilyen foci is létezik. Azóta hogy vannak bilbaói barátaink már többet járunk Feléd. Megmutatják nekünk a varázslatos baszk partvidéket, a hegyeket és elvisznek kedvenc tavernáikba ahol számunkra minden falat mennyei manna. Sőt tavaly ők jöttek hozzánk és a baszk-magyar csapat együtt vonatozott tizenhat órán át Lvivbe, hogy tanúja lehessen a történelmi Bajnokok Ligája győzelemnek. San José! San José! San José! – ordítottunk a vonaton visszafelé Budapestre.
Két éve szó szerint beírtuk magunkat történelmedbe. A San Mames századik évfordulójára készült könyvben két írásunk is olvasható, az egyik felkérésre készült, a másik az esszépályázat egyik győztese. Magyarországon több lap, a sport televízió és honlapok is foglalkoztak velünk és ezáltal Veled.
Szóval így vagyunk mi, magyar rajongóid. Látod, a köztünk lévő távolság ellenére ezer szállal kötődünk Hozzád! Időszámításunk meccstől meccsig tart és nekünk minden meccsnap ünnepnap. Küzdjünk kiesés ellen vagy nyerjük „a másik ligát”, meneteljünk kupadöntőig vagy búcsúzzunk az első körben, a San Mamesban, itthon vagy külföldön, mindig ugyanolyan szenvedéllyel vagyunk, amikor felhangzik az Athleeeetic! Eup!
Budapest
Budapest Magyarország fővárosa, majdnem kétmillió lakosával Kelet-Közép- Európa egyik metropolisza, nyüzsgő világváros. Bár a város környékén már kelta korban település állt, és a rómaiak Aquincum néven várost is emeltek, az első kőhidat csak 1848-ban emelték a Dunán, Buda és Pest csak 1873-ban egyesült. Magyarország hányattatott történelmével osztozott, az 1526-os törököktől elszenvedett mohácsi vereség után birodalmak jöttek-mentek Pesten és Budán is. Oszmán Birodalom, Habsburg Birodalom, Harmadik Birodalom, Szovjet Birodalom alakították az elmúlt ötszáz évet. A magyar nép azonban minden évszázadban felkelt az elnyomók ellen - párnapos forradalomtól többéves szabadságharcokig - s próbálta kivívni függetlenségét.
Budapest új város, nincsenek meg benne a hagyományos városközpontok, ehelyett több negyedre oszlik. A turistákat leginkább a Várnegyed és a Belváros és a Városliget vonzza. A régi Zsidónegyedből buli negyed lett a világhíres romkocsmákkal. Ha zöldben akarnak lenni a budapestiek a Margit-szigetre vagy a Normafára mennek. Budapest számtalan gyógyvizű fürdője télen-nyáron jó program, az Athletic-szurkolóknak pedig ajánlott egy közös meccsnézés a magyar penával de legalábbis a törzshely, a Zöld Gyémánt felkeresése! Szívesen állunk kalauznak is, írjatok bátran az athleti.club.hu oldalra vagy keressétek a Hungarian Athletic Bilbao Fans profilt a Facebookon!
2015. április 1., szerda
Bréking! - Kolbászriadó!
Akkor most klaviatúrát, tollat letesz, és elindul az Október 6. utca 9-be, a Faszaládéba!
Páran tudjátok mennyire odavagyok a kolbászokért. A második 7Réteg című gördeszkás kiadványunkba példának okáért a Kis budapesti kolbászkörkép című írást adtam, de itt a blogon is foglalkoztam már rendhagyó kolbászozóval, jelesen a Kolbice nevű találmánnyal. Szeretem a különböző hentesek kolbászait tesztelni és szoktam a szír delikátban merguezt venni. Na de most, ezennel, a mai nap megdőlt mindenféle kolbászba vetett hitem, elképzelésem, mindenem.
ui.: Kitűző van még? Legközelebb szeretnék egyet!
![]() |
| Tálcán, papíron, ahogy kell! fotó: Faszaládé fészbúk. |
Páran tudjátok mennyire odavagyok a kolbászokért. A második 7Réteg című gördeszkás kiadványunkba példának okáért a Kis budapesti kolbászkörkép című írást adtam, de itt a blogon is foglalkoztam már rendhagyó kolbászozóval, jelesen a Kolbice nevű találmánnyal. Szeretem a különböző hentesek kolbászait tesztelni és szoktam a szír delikátban merguezt venni. Na de most, ezennel, a mai nap megdőlt mindenféle kolbászba vetett hitem, elképzelésem, mindenem.
Ugyanis elmentem a Faszalédába, amit megnyílása óta magasztal nemcsak a gasztroblog szcéna, hanem egyéb oldalak is. Nem éremtelenül...
Pici hely, nem találtam meg könnyen. Belépéskor a belsőépítész - a Faszaládé tervezője - Szendrő Péter üdvözöl, mint kiderült enni ő is először eszik itt. Elég jó interiort csinált Frencsi, aki kollégáival eszik, azt mondják, a kolbász még "faszább", mint a hely belsője.
Megnézem az étlapot, majd az akciós szett - 12-15 óráig 2db disznókolbász 1480 ft. - mellett döntök. A csípőset nem igazán szeretem, ezért marad a Budapest csemege és a Citromdisznó. (Hagytam tesztelni valót a jövőre is, kacsamájas csirkekolbász, marhás-bárányos, meg a véres hurka.)
10-12 percet várok a kolbikra. Kerek alutálcán hozzák, rajta papír, amin az egység húsdarálós logója díszeleg. A csemegéshez mustár, a citromoshoz szardellás majonéz (!?) jár, vadítóan ropogós bagettel. Evcajkként kb. húszcentis hegyes végű pálcikák szolgálnak.
Először is a csemege. Baszki. Tökéletesre sütve. Porcogók, mócsingok nélkül és olyan íz...picit a merguezre (észak-afrikai, fűszeres kolbászok) emlékeztet, bár az nem disznóból készül. A kolbász és a mustár keringőre kelnek egymással. Aztán a citromos. Bár nem szeretem a majonézt, azért megkentem vele a kolbit. Na takarodó, ez nem is majonéz! Vagy engem eddig átvertek! A szardella nem is érződik, viszont a citromos, az citromos, üde friss.
Naná, hogy a maradék bagettel feltunkolom a kolbászok zsírját. Hozsannázás helyet csak annyit tudok mondani: egyelőre nem találom a szavakat.
De tényleg. Itten újragondolták a kolbászokat kérem. Te jó ég, bele sem merek gondolni milyen a többi és mi lesz, ha a srácok ismét agymenést kapnak és kikísérleteznek valami új kombót!
![]() |
| Marhák. Még tetoválás is lehetne. fotó: Faszaládé fészbúk. |
Túlzás nélkül a Faszaládé a kolbászrajongók Mekkája!
Mindenesetre egy valamit elvett tőlem a Faszaládé. A hagyományos kolbász élvezetét. Én most már csak Faszaládé-kolbászt vagyok hajlandó enni. Illetve lehet próbálkozni, ajánlani mi érhet a nyomába!
Szóval: Faszaládé, Október 6. utca 9.!
ui.: Kitűző van még? Legközelebb szeretnék egyet!
Hely:
Budapest, Magyarország
2015. március 26., csütörtök
Athletic és baszk bűvölet
Az utóbbi heteket, napokat sűrűn átszövik az Athletic és a baszkság. A csapat menetben van, volt Korrika Budapesten és most, hogy kiderült Barcelonában lesz a kupadöntő megy az agyalás, hiszen Mariann felajánlotta, hogy tudok(unk) nála aludni és Egoiztékkal is levelezek, hogy ők mikor és hogyan mennek.
Kezdjük ott, hogy az Athletic ismét bejutott a spanyol kupa döntőjébe, méghozzá nem is akármilyen produkcióval, hiszen 3-at vágott az Espanyolnak idegenben. ’98 óta nem győztük le őket Barcelonában! Emellett öt nyertes meccses szériát is felállított a társaság, ami legutóbbi bajnoki érem óta – szintén ’98 – nem adatott meg.
Ezzel egy időben kb. interjút készített velünk a Kulturtapas, amiben elmondhattuk miért és mennyire szívünk csücske az Athletic. Kattints ide az írásért! Ezt megfejelve egyszer csak jön Marianntól egy email: Van-e már hivatalos penánk, mert készül a szurkolócsoportokról egy könyv és az utolsó pillanatban „beintéz” minket, ha írok gyorsan valamit. Naná, hogy megszületett az írás, és pár kép kísértében küldtem is. Mariann lefordította majd tovább is küldte. (Nemsoká kiteszem a magyar verziót!)
Közben kapok egy levelet Páncsics Dusántól – Páncsics doktor fia – hogy ő is Athletic-szurkoló, mennyire bejön neki a mi elfogultságunk, és hogy mikor megyünk megint Bilbaóba, ő is csatlakozna, de bármi infó jó neki, mert mindenképp megy Baszkföldre. Aupa Dusán!
A múlt héten meg Korrika, a két Tamás, Athletic és Astarloza valamint Gecsei Dina magyar txurri-urdin társaságában. Ezt a futást a baszk nyelvért szervezik kétévente, szerte a világon. Magyarországon – Budapesten és Szegeden – másodszor volt ilyen. Illetve a tíznapos rendezvény rövidített változata. Először is futottunk egy kicsit, sajnos kevesen, de annál lelkesebben. (Személy szerint igen örülök neki, és nagy becsben tartom a Korrika futómellényt, amit kaptunk.) A filmnézést a meló miatt ki kellett hagynom, viszont este visszajöttem a városba, nevezetesen a Bontxóba. (A bárt egy korábbi baszkulás beszámolójában már megemlítettem. A bejegyzés olvasható a Bontxo honlapján.) Irgalmatlanul kíváncsi voltam a pintxo-pote, azaz falat-pohár ajánlatra…
Nem hiába. A Bontxo pultján ott sorakoztak a kis katonák, rendkívül ízlésesen, fogpiszkáló helyett kis kardocskákkal átszúrva, a bagetthez rögzítve. Többek között volt mini hamburger, libamájhabos, féldecis gazpacho, krumplis-tortillás chorizóval, idiazabal sajtos-birsalmasajtos. És három lieblingem: vaslaponsült parprika tetején fürj tükörtojással, tapenádal megkent tetején grillezett garnélával és nem utolsó sorban a következő költemény: vaslapon megkapatott paradicsomszelet, rajta egy darabka vörös tonhal steak, tetejében a pácolt szardella, a bouquerones. Nyilván leragadtam a pultnál, vettem egy kört – a tonhalassal kezdtem – majd még egyet. Szerencsére Kulturtapas Péter az este felénél lefoldotta a pintxo-pote kötelezőséget és felbontotta az árat is: 390-ért pohár sör/deci bor vagy pintxo.
Még jobban rámentem ez előbbiekre, de csak a kedvenceket ettem, egyszerűen nem akartam agyonvágni az ízeket. Közben tök jót beszélgettem Bontxo Jauna-val, Gáborral, szóba került a Keler sör is, de legnagyobb bánatomra a Kelert egyáltalán nem exportálják, még Spanyolországon belül sem kapható, leginkább csak Baszkföldön. (Legközelebb üres hátizsákkal kell menjek.) Péter és Oxel (aki kb. maga a szegedi baszk lektorátus) felolvasták a Korrika-fáklya rúdjának belsejében elrejtett hagyományos üzenetet, majd ennyivel nekem véget is ért az este, mivel minden ízre emlékezni akartam.
A Korrika fő vívmánya számomra csak eztán következett, mint kiderült Astarloza Tamás este beszélgetett Oxellel, aki hétfőnként baszk nyelvet tanít az ELTÉ-n. Károly és Péter kollégáimmal egyeztetve, az ő szíves engedelmükkel el is mentem első órámra. Csak ketten voltunk Oxelen kívül, és pár percig hezitáltam is, hogy maradjak-e, mert már 4-5 órája megy a tanfolyam, de végül maradtam. És nem bántam meg.
Csodálatos, ahogy értelmet nyernek dalszövegek, az Athletic-himnusz, egyes rigmusok, kifejezések szóösszetételek. Nagyon élveztem, járni fogok…
És akkor tegnap kiderült, hogy május 30-án, Barcelonában lesz a kupadöntő. Na ez meg azért érdekes, mert Mariann még a penás-könyvvel való levelezésünkkor írta, hogyha Barcelonában lesz a döntő, amire ugyan minimális az esély, tudunk nála aludni. És baszki a női megérzés, ott lesz a finálé. Úgyhogy most azon vacillálok, menjek-e Barcelonába, majd esetleges győzelem esetén Bilbaóba. Vagy menjek egyenesen Bilbaóba, vagy nézzem az itthoniakkal a meccset…
ui.: Bontxo: beszélgetésünkkor azt mondtad, a magyarok nem dobálják le a fogpiszkálókat. Én a Korrika estéjén rituálisan ledobáltam az összegyűrt szalvétákkal együtt. Remélem jól tettem!
Dinának meg nagy pacsi a fotókért!
| A Hangya célra tart! |
Kezdjük ott, hogy az Athletic ismét bejutott a spanyol kupa döntőjébe, méghozzá nem is akármilyen produkcióval, hiszen 3-at vágott az Espanyolnak idegenben. ’98 óta nem győztük le őket Barcelonában! Emellett öt nyertes meccses szériát is felállított a társaság, ami legutóbbi bajnoki érem óta – szintén ’98 – nem adatott meg.
Ezzel egy időben kb. interjút készített velünk a Kulturtapas, amiben elmondhattuk miért és mennyire szívünk csücske az Athletic. Kattints ide az írásért! Ezt megfejelve egyszer csak jön Marianntól egy email: Van-e már hivatalos penánk, mert készül a szurkolócsoportokról egy könyv és az utolsó pillanatban „beintéz” minket, ha írok gyorsan valamit. Naná, hogy megszületett az írás, és pár kép kísértében küldtem is. Mariann lefordította majd tovább is küldte. (Nemsoká kiteszem a magyar verziót!)
Közben kapok egy levelet Páncsics Dusántól – Páncsics doktor fia – hogy ő is Athletic-szurkoló, mennyire bejön neki a mi elfogultságunk, és hogy mikor megyünk megint Bilbaóba, ő is csatlakozna, de bármi infó jó neki, mert mindenképp megy Baszkföldre. Aupa Dusán!
| A Korrika menő. Budapesten is! Fotó: Gecsei Dina |
A múlt héten meg Korrika, a két Tamás, Athletic és Astarloza valamint Gecsei Dina magyar txurri-urdin társaságában. Ezt a futást a baszk nyelvért szervezik kétévente, szerte a világon. Magyarországon – Budapesten és Szegeden – másodszor volt ilyen. Illetve a tíznapos rendezvény rövidített változata. Először is futottunk egy kicsit, sajnos kevesen, de annál lelkesebben. (Személy szerint igen örülök neki, és nagy becsben tartom a Korrika futómellényt, amit kaptunk.) A filmnézést a meló miatt ki kellett hagynom, viszont este visszajöttem a városba, nevezetesen a Bontxóba. (A bárt egy korábbi baszkulás beszámolójában már megemlítettem. A bejegyzés olvasható a Bontxo honlapján.) Irgalmatlanul kíváncsi voltam a pintxo-pote, azaz falat-pohár ajánlatra…
| Gyermeki örömmel válogatok. Fotó: Gecsei Dina |
Nem hiába. A Bontxo pultján ott sorakoztak a kis katonák, rendkívül ízlésesen, fogpiszkáló helyett kis kardocskákkal átszúrva, a bagetthez rögzítve. Többek között volt mini hamburger, libamájhabos, féldecis gazpacho, krumplis-tortillás chorizóval, idiazabal sajtos-birsalmasajtos. És három lieblingem: vaslaponsült parprika tetején fürj tükörtojással, tapenádal megkent tetején grillezett garnélával és nem utolsó sorban a következő költemény: vaslapon megkapatott paradicsomszelet, rajta egy darabka vörös tonhal steak, tetejében a pácolt szardella, a bouquerones. Nyilván leragadtam a pultnál, vettem egy kört – a tonhalassal kezdtem – majd még egyet. Szerencsére Kulturtapas Péter az este felénél lefoldotta a pintxo-pote kötelezőséget és felbontotta az árat is: 390-ért pohár sör/deci bor vagy pintxo.
![]() |
| A tonhalsteakes csoda Fotó: Bontxo facebook |
Még jobban rámentem ez előbbiekre, de csak a kedvenceket ettem, egyszerűen nem akartam agyonvágni az ízeket. Közben tök jót beszélgettem Bontxo Jauna-val, Gáborral, szóba került a Keler sör is, de legnagyobb bánatomra a Kelert egyáltalán nem exportálják, még Spanyolországon belül sem kapható, leginkább csak Baszkföldön. (Legközelebb üres hátizsákkal kell menjek.) Péter és Oxel (aki kb. maga a szegedi baszk lektorátus) felolvasták a Korrika-fáklya rúdjának belsejében elrejtett hagyományos üzenetet, majd ennyivel nekem véget is ért az este, mivel minden ízre emlékezni akartam.
A Korrika fő vívmánya számomra csak eztán következett, mint kiderült Astarloza Tamás este beszélgetett Oxellel, aki hétfőnként baszk nyelvet tanít az ELTÉ-n. Károly és Péter kollégáimmal egyeztetve, az ő szíves engedelmükkel el is mentem első órámra. Csak ketten voltunk Oxelen kívül, és pár percig hezitáltam is, hogy maradjak-e, mert már 4-5 órája megy a tanfolyam, de végül maradtam. És nem bántam meg.
Csodálatos, ahogy értelmet nyernek dalszövegek, az Athletic-himnusz, egyes rigmusok, kifejezések szóösszetételek. Nagyon élveztem, járni fogok…
És akkor tegnap kiderült, hogy május 30-án, Barcelonában lesz a kupadöntő. Na ez meg azért érdekes, mert Mariann még a penás-könyvvel való levelezésünkkor írta, hogyha Barcelonában lesz a döntő, amire ugyan minimális az esély, tudunk nála aludni. És baszki a női megérzés, ott lesz a finálé. Úgyhogy most azon vacillálok, menjek-e Barcelonába, majd esetleges győzelem esetén Bilbaóba. Vagy menjek egyenesen Bilbaóba, vagy nézzem az itthoniakkal a meccset…
| Ha lennék közösségi oldalon, ez lenne az új profilképem. Fotó: Gecsei Dina |
ui.: Bontxo: beszélgetésünkkor azt mondtad, a magyarok nem dobálják le a fogpiszkálókat. Én a Korrika estéjén rituálisan ledobáltam az összegyűrt szalvétákkal együtt. Remélem jól tettem!
Dinának meg nagy pacsi a fotókért!
2015. március 11., szerda
Bringás-sörös pörkölt
Főztem egy olyat, aminek több apropója is van. Nem túl
aktuálisak ugyan, de mégiscsak apropók. A leg mindennapibb, hogy szeretem a
sört és a marhahúst, így a kettő ötvözésével készült pörkölt csak jó lehet.
(Persze azért el lehet cseszni a receptet, néhány mozdulatnál nem árt
odafigyelni…)
Régóta a könyvjelzők között figyel ez a recept, nagyjából
megjelenésével egy időben, a Tour alatt, azaz tavaly nyáron becsillagoztam. Innen
az egyik ok, szeretem nézni a bringás körversenyeket, álmom, az egyiken végigmenni
a mezőnyt követve. (Még akkor is, ha az Athletic mintáját követő baszk Euskaltel
csapat már megszűnt.) Elképesztő, varázslatos, ritkán látott tájakon vezet
mindhárom nagy, a Tour, a Vuleta és a Giro is.
A másik ok, amiért megfőztem, hogy amikor baszk barátaink
Budapesten jártak, Astarloza Tamás szurker-kolléga igencsak levizsgáztatta
srácokat körversenyekből és a szép emlékű Euskatel-csapatból. Annyira jól
sikerült Tamás spontán kérdéssora, hogy Egoitz és Mikel teljesen kész voltak
tőle, ahogy Tamás is a tudásuktól: Baszki, ezek mindent tudnak! – mondta.
Egoitz hasonlóan szólt hozzám: Hombre, ez honnan tud ennyi mindent!? (Innentől és ezért lett a baszkok ide-útjának egy szlogenje: Who is the rider...? Mivel Tamás legtöbbször így kérdezett.)
E három összetevő elég volt ahhoz, hogy egy programhiányos
este – azaz mit programhiányos, a főzés az egyik legjobb program! – nekilássak,
lépéről lépésre, követve Égigérő utasításait.
A sör. Mivel flamand receptről van szó - és miért ne hinnék Paszulynak - az egyik legismertebb belga ale-t, a Duvel használtam, ami több mint 8 alkoholszázalékával szinte rózsaszínre szívta a marhát.
Naszóval. Nagyjából mindent a recept szerint csináltam, pár
kiegészítéssel. Jénaiban főztem, mert az egyetlen olyan edény otthon, aminek
nem műanyag vagy fa a nyele. Mivel nagyon tartja a hőt, már a hús, majd a
szalonna pirítása közben elkezdtem kapargatni az „értékes pörzsanyagot”, nehogy
odaégjen. A kikapart cuccot félretettem a húsra. A csombort kihagytam, az
oregánót szárítottal helyettesítettem. A petrezselyem-rozmaring csokrot
sütőbetétel előtt kivettem a löttyből. Egy közepes paradicsomot és két evőkanál
paradicsompürét tettem bele. A sütőt cirka 160-170 fokra tekertem, így is kellett neki vagy
másfél óra mire minden megpuhult. A recept szerint 2 deci sörben ázott a
dög, a maradék Duvelt – 1,33 dl – már a sütőben öntöttem hozzá a folyadék
utánpótlása végett.
Köretnek hosszú cikkekre vágtam pár nagyobb krumplit,
tepsire és olívaolajozott sütőpapírra tettem, sót, borsot, pár levél rozmaringot
kapott, majd kb. egy órát a 190-200 fokos sütőben. (Közben azért megforgattam
őket, hogy mindhárom oldaluk színt kapjon.)
A tányérba szedett krumplikat megtörtem és rámertem, a kissé
kesernyés löttyöt. Hogy szerény maradjak: felvesszük a menüsorba!
Aupa Mikel! Aupa Astarloza! Aupa Égigérő!
ui.: Bocs a fényképért, az én gépemet hazavágta egy Ikeás elem. Ezért az Atlantisz új és még nem igazán tesztelt gépével fotóztam. A képi ábrázoláson látható köret hagymás törtkrumpli a Belvárosi Disznótoros nevű gasztronómiai műintézményből. Ja, igen és a petrezselyem is hiányzik a tetejéről...
Hely:
Budapest, Magyarország
2015. február 12., csütörtök
Kurd-lobbi-poszt
A minap elém került egy cikk a neten: kurd nők fegyveres harca az Iszlám Állam ellen. Kattintottam is a cikkre és a benne lévő hivatkozásokra. Aztán a google keresőbe írtam a témát és kicsit utánanéztem a dolognak.
Mindig is kedveltem a szabadságmozgalmakat, a függetlenségükért küzdőket, melynek ékes példája a baszkok iránti vonzalmam, s most már szerelmes vagyok minden fegyveres kurd nőbe!
A kurd munkáspárt - PKK - az Iszlám Állam elleni harc egyik legaktívabb résztvevője. Az Ödzsalan vezette kurd függetlenségi törekvés az utóbbi években részben kénytelen volt elfordulni a Törökországtól való elszakadástól, hiszen kvázi hátba támadta Irakból és Szíriából az ISIS. Erre föl a derék kurdok - akik ma ez egyik legnépesebb ország nélküli nemzet - erejüket a pusztító idióták ellen kénytelenek bevetni.
A Közel-Keleten hagyományos női "másodrangúságra" fittyet hányva a kurd nők is fegyvert fogtak. Történeteiktől, képeiktől hangos most a nyugati média, pláne, hogy nyugati segítséggel, sikerrel verték ki az ISIS-t a szír-török határon fekvő Kobane városból. A cikkeket angolul lehet olvasni itt: Marie Claire itt: Washington Post no meg itt: BBC. (Illetve a cikkekben található további linkeken.)
A lényeg, hogy a nagy kutakodásban ráleltem erre az oldalra, ahonnan én, te, ő, támogatni tudjuk a YPJ-t, a fegyverrel harcoló kurd nőket: INNEN TUDSZ TÁMOGATÓS PÓLÓT RENDELNI!
Ugyan teljesen nem vagyok tisztában a helyzettel, csak "amennyire az én műveltségemből futja" de teljes szívemből és egy póló megvásárlásával, azaz tizenegy-pár dollárral támogatom kurdok szabadságharcát. Mely a törökökről egyelőre az ISIS-re fókuszál.
![]() |
| Pólóval a kurdokért! |
Mindig is kedveltem a szabadságmozgalmakat, a függetlenségükért küzdőket, melynek ékes példája a baszkok iránti vonzalmam, s most már szerelmes vagyok minden fegyveres kurd nőbe!
A kurd munkáspárt - PKK - az Iszlám Állam elleni harc egyik legaktívabb résztvevője. Az Ödzsalan vezette kurd függetlenségi törekvés az utóbbi években részben kénytelen volt elfordulni a Törökországtól való elszakadástól, hiszen kvázi hátba támadta Irakból és Szíriából az ISIS. Erre föl a derék kurdok - akik ma ez egyik legnépesebb ország nélküli nemzet - erejüket a pusztító idióták ellen kénytelenek bevetni.
A Közel-Keleten hagyományos női "másodrangúságra" fittyet hányva a kurd nők is fegyvert fogtak. Történeteiktől, képeiktől hangos most a nyugati média, pláne, hogy nyugati segítséggel, sikerrel verték ki az ISIS-t a szír-török határon fekvő Kobane városból. A cikkeket angolul lehet olvasni itt: Marie Claire itt: Washington Post no meg itt: BBC. (Illetve a cikkekben található további linkeken.)
A lényeg, hogy a nagy kutakodásban ráleltem erre az oldalra, ahonnan én, te, ő, támogatni tudjuk a YPJ-t, a fegyverrel harcoló kurd nőket: INNEN TUDSZ TÁMOGATÓS PÓLÓT RENDELNI!
Ugyan teljesen nem vagyok tisztában a helyzettel, csak "amennyire az én műveltségemből futja" de teljes szívemből és egy póló megvásárlásával, azaz tizenegy-pár dollárral támogatom kurdok szabadságharcát. Mely a törökökről egyelőre az ISIS-re fókuszál.
Hely:
Budapest, Magyarország
2015. január 3., szombat
Lemberg-Lvov-Lviv - A történelmi Bajnokok Ligája győzelem
Bár több, mint egy hónapja hazaértünk Lembergből, csak mostanra sikerült összeraknom a bejegyzést. Elnézést a késedelemért, de előbb a baszkokat kalauzolgattuk még Budapesten, majd jött a karácsonyi hajtás. Talán úgy, hogy páran találkoztatok a bilbaói haverokkal, érdekesebb lesz ez a majdnem 20.000 karakter...
Lemberggel kapcsolatban először szeptember elsején váltottuk Egoitzzal. Ebben Ego még figyelmeztetett bennünket, hogy ne igyunk hidegvizet a Lviv-i meccsre, mert lehet, hogy a Shakhtar Cirpuson játssza majd a meccseit. (A donyecki stadion ugyebár találatot kapott.) De nemsokára ráittuk, mivel az UEFA honlapján is közölte, a Shakhtar hazai BL mérkőzéseit Lvivben rendezik.
Lemberggel kapcsolatban először szeptember elsején váltottuk Egoitzzal. Ebben Ego még figyelmeztetett bennünket, hogy ne igyunk hidegvizet a Lviv-i meccsre, mert lehet, hogy a Shakhtar Cirpuson játssza majd a meccseit. (A donyecki stadion ugyebár találatot kapott.) De nemsokára ráittuk, mivel az UEFA honlapján is közölte, a Shakhtar hazai BL mérkőzéseit Lvivben rendezik.
Féktelen brainstormingba kezdtünk, égtek a képzeletbeli
postadrótok a Bilbao-Budapest vonalon: ki jön, hogy menjünk és a többi.
Személyautó, kisbusz, vonat. Végül ez utóbbi maradt, bár erősen latolgattuk egy
kisbusz kibérlését, de végül az Ész – Egoitz – javaslatára elvetettük, mondván
ukrán utak, korrupt rend- és határőrök. Hosszabb, de biztosabb a vonatút. Így
amikor Ricsivel visszajöttünk Bilbaóból, az első munkanap bementünk az Ibuszba
és vásároltunk 6 jegyet, Budapest-Lviv-Budapest, hálókocsival! (30.000
Ft/darab.)
![]() |
| Indulás a Keletiből. Zozó, Ricsi, én, Mikel, Jorge, Egoitz |
És mivel baszkjaink szörnyen kíváncsiak Budapestre, november
21-én este 11-kor egymás hátát lapogattuk, már el is telt az a two weeks ago amiről Mikel beszélt a
bilbaói búcsúzáskor. (Budapesti időtöltésük egy következő bejegyzés témája lesz
terveim szerint. ) Szóval 24-én hétfőn a Keleti pályaudvaron összetalálkoztunk
a hatodik utassal, Zozóval, vagyis összeállt a lembergi túra baszk-magyar
vegyes válogatottja: Egoitz, Jorge, Mikel, Ricsi, Zozó és én. (Zozó szinte –
nagyon helyesen – kijavította addigi fatális tévedésünket, miszerint Jorgét
Józsinak hívtuk Ricsivel. Jorge ugyanis Gyurit jelent. Innentől kapta Jorge a „Józsi,
aki Gyuri” rövid becenevet.)
Hazudnék, ha azt állítanám az orosz vasút Budapestről induló
3 személyes utazó- és hálófülkéi tágasak volnának. Igazából se ülni, se feküdni
nem jó, ha ülsz, csak összeszorított térddel tudsz, ha fekszel csak felhúzott
térddel. Kényelmesen nagyjából 170 centi alatt fér el az ember az ágyban. A
folyosón elsőre klausztrofóbia támadott meg, olyan szűk. Igazán nem értem a
nagy orosz medvék hogy férnek el egy ilyenben. Vagy ezt kifejezetten a
Távol-Keletre tervezték?
Az út úgy kezdődött, hogy a Népstadion magasságában a
leginkább kápószerű vagy GULAG-őrre emlékeztető vonatkísérő „hölgy” elvitte az
oda-vissza jegyeinket. Természetesen csak oroszul beszélt. A következő attrakciót
Zozó mutatta be, aki oly kellemes összhangba került némi pálinkával, hogy a
vécéről visszafele álltában elaludt a folyosón, és mintegy szörfös, a korlátba
kapaszkodva úgy másfél órát utazott, édes mosollyal a száján. Nagyon jól
szórakoztunk.
Kicsivel később elrontotta az örömünket, hogy a lengyel
Athletic-szurkolók facebookjukra posztoltak valamit, amiben szerepeltek az
alábbi szavak: idiot, police és hasonló nemzetközi kifejezések. Gyorsan, még a
magyar határ elérése előtt próbáltunk tájékozódni lengyel kollégánk és
különböző honlapok segítségével – hiszen a határ túloldalán már nem volt
mobilnetje Ricsinek. Kiderült, hogy egy-két atrocitás érte az Athletic
szurkolókat Lembergben, sálat, zászlót vettek el tőlük, sőt olyan rémhíreket is
kaptunk, miszerint valakit kővel dobtak meg. Mindenesetre javasolták, ne
viseljünk sálat, jelvényeket, ne nagyon produkáljuk magunkat Lvivben. A kommunikációt és az informálódást a
facebookon, de privát üzenetben folytattuk, nehogy az ukrán szurkolók
megorrontsanak valamit. Erre fittyet hányva ugyanakkor az elnök úr telerakta
twitterjét és facebookját fotókkal és név szerint is megemlített mindenkit, meg
hogy mikor érünk a pályaudvarra! Hihetetlen! Persze így utólag üvöltve röhögünk
az egészen…
Már javában túl voltunk a Kárpátokon, mire megvirradt.
Szürke és lehangoló volt a táj, minden harmadik autó Zsiguli és olyan érzésem
volt, hogy az erdőfoltokból, árkokból bármelyik pillanatban partizáncsoportok
bukkanhatnak elő. Egyszóval nyomasztó volt. Aztán egyszer csak begördültünk a
lembergi pályaudvarra. Az Athletic kitűzőket gyorsan levettük a táskákról,
sálakat a táskák mélyére. Azt ki a nagy ukrán ismeretlenbe. Most, hogy
leléptünk vonatkísérő matrónánk már ránk is mosolygott és szívesen fényképezett
le bennünket. És a velünk egy vagonban utazó mongolok is kedvesen és
közlékenyen búcsúztak tőlünk: Ők még 6 napon át utaznak Ulánbátorba, ahova
látogatóba mennek. Egy hét vonatozás. Nem semmi! (Baszki, mire ezek odaérnek,
addigra mi már Lvovból vissza, a baszk fiúk meg már újfent Bilbaóban.)
Ahogy kiléptünk az állomás takarásából, megdöbbentő látvány
fogadott bennünket. A pályaudvar előtti parkoló megdöbbentő látványa. 40 év
mínusz. Annyi legalább. Macskaköves út és parkoló, de olyan, hogy minden
tízedik macskakő hiányzik. De ezzel a döbbenettel tulajdonképpen nyugtáztuk is,
hogy ez ilyen lesz. Egyszer, még a kilencvenes évek közvetlen elején voltam
Erdélyben, kifejezetten arra, a huszonöt évvel ezelőtti Romániára emlékeztetett
a lepukkantság. No de gyorsan fogtunk egy természetesen taxióra nélküli
kisbuszt, ami potom 10 euróért bevitt minket a központba, a főtérre – Rinok tér
– ahova Egoitzzal intéztük a szállást.
![]() |
| Lembergi érkezés |
Gyönyörű lenne Lemberg amúgy, belvárosa lengyel városra,
leginkább Krakkóra hajaz, de mint közösen megállapítottuk itt valószínűleg
utoljára a Monarchia idejében történ jó, a tavalyelőtti EB megrendezéséig. Elsőre
feltűnt a közlekedési káosz, a zebrák, jelzőlámpák, a sávok hiánya. És a busz
sem vitt be ajtóig, hanem hirtelen megállt és mutatta, innen bizony gyalog kell
menni. Hát mentünk. Cirka száz métert kellett sétálnunk a rendkívül csinos és
tiszta On The Square Guesthouse-ig. (Jó szívvel ajánljuk a szállást!) A ház aljában lévő üzlet kirakatában
hatalmas tésztákat nyújtottak, Mikel meg is jegyezte: Itt fogunk enni!
![]() |
| Mondom, hogy Krakkó! |
A „vendégház” Lvov egyik legrégebbi még álló épülete. Úgy spekuláltunk a panzió nyitását minden bizonnyal az EB-re időzítették, s ha nem is külföldi a tulajdonos, bizonyára nyitott szemmel járkált Nyugat-Európában. Ezt bizonyították a modern, de puritán szobabelsők is; 3 darab kétágyas, kilátással a Rinok térre, illetve rálátással a polgármesteri hivatalra.
11 óra körül járt, időnk, mint a tenger, szóval irány a tér környéke,
de csakis színmentesen ám! Persze az első dolog, ami történt, hogy Ricsi
feladva inkognitóját, alighogy kilépett a kapunk máris fotózkodni kezdett az
épp arra járó Athletic-drukkerek azon csoportjával, akik mindig mindenhol ott vannak,
s a klubbal együtt utaznak (vagyis van mit a tejbe aprítaniuk). Megnéztük a
hotelt ahol a csapat lakott – a játékosok sajna épp pihentek – majd egy-két
ajándékbolt után úgy döntöttünk, eszünk valamit. Hát akkor menjünk a helyre
amit Mikel kinézett: "I know a very good pizzeria!", a házunk aljában. Fú és
megyünk, belépünk, majd konstatáljuk, ez kurvára nem egy pizzéria, hanem egy
rétesező-reggeliző és a kirakatban a rétestésztát nyújtják. Mikel ismét
szolgált röhögnivalóval, utunk következő szlogenje ez is lett: I know a very
good pizzeria!
A következő sarkon aztán már valóban very good pizzeriát
találtunk és jól bezabáltunk, gyönyörködve a Scarlett Johanson hasonmásverseny
kelet-európai győztesében. (A lány frankón SJ volt, de tényleg megszólalásig
hasonlított a színésznőre!) Majd a nem igazán pihentető vonaton alvás és a
kajálás után sziesztára vonultunk. (Zozó a csendes pihenő egy részét a galíciai
főváros felfedezésével töltötte, ha már ott voltunk.)
![]() |
| Az elfelejtett BL jegy |
Csakhamar beesteledett és nekünk jelenésünk volt az Arena Lvivben. Annak rendje s módja szerint hívtunk egy kisbuszt – ami ugyebár nem tud a szálláshoz értünk jönni, tehát előre megbeszélt helyre kellett mennünk – majd annak s rendje módja szerint én otthon felejtettem a meccsjegyeket. Hiába, nem minden nap szokott nálam Bajnokok Ligája jegy lenni! És ez volt az este az első szerencsénk. Visszamentem a jegyekért, és a recepciós srác mondja, hú de nagy mázlid van haver, a taxis most hívott, hogy ott nem tud majd megállni, egy másik helyre kell mennetek. Asszem még most is ott várnánk a takkert, ha nem megyek vissza. De így is nyugtalanítóan sokat kellett várjuk a felkötött karú (!) sofőrre. Olyan is volt az út, no nem a félkarú taxis, hanem a lembergi útviszonyok miatt. Tovább mélyült bennünk az az érzés, hogy szinte sehol sincs közvilágítás, sem útfestések, sem lámpák. A kétszer kétsávos úton például úgy kellett szlalomozni az autókkal mit sem törődő, úttestre lépő gyalogosok között. Aztán tulajdonképpen a semmi közepén nagy fényesség látszott, ez volt az Arena Lviv. Körötte pusztaság, sehol egy lámpa. Az emberek csak úgy jöttek a sötétből, a semmiből. A bevezető út melletti járda cirka 40 centi széles. Vezetőnk elvitt minket a 9-es kapuhoz, ahol a vendégszurkolóknak kellett bemenni. Kértük jöjjön vissza majd értünk, mire ékes angolsággal, kézjeleket is sűrűn bevetve elmagyarázta, hogy ide a parkolóba nem engedik be a meccs után a rendőrök – miért is engednék – hanem oda kellene majd menni – mutat a cirka három kilométernyire látszó fényekre – a benzinkúthoz és ő majd odajön értünk. (Hülye vagy ember? A semmin keresztül menjünk oda?) Teljesen készen voltunk, de csak lesz majd valahogy, gondoltuk és abszolút egyetértettünk abban, hogy valami elképesztő korrupciónak kell lennie az UEFÁban ahhoz, hogy Ukrajna megkapta a 2012-es EB-t.
A következő hidegzuhany, ami a -2 fokos ukrán novemberben
ért minket, hogy hátizsákot egyáltalán nem vihettünk be és Mikel két hatalmas
zászlóját is elkobozták még az első ellenőrzőpont előtt. (Volt ám több is!)
Hiába magyarázta a lehendakari jauna, hogy eleddig példátlan eset a mostani,
hogy tizenhárom különböző stadionban voltak már az Athletic miatt, de ilyen
sehol sem történt. Szerencsére a klub biztonsági főnöke, akit a szurkolók egy
rajzfilmfigura miatt csak Don Celesnek becéznek, aki mindig elutazik a
szurkolókkal egyből kezébe vette a meglehetősen elégedetlenkedő
Athletic-szurkolók ügyét. Így biztonságos széfbe került a hátizsákok és a
zászlók. De ezzel korántsem volt vége az ellenőrzésnek. Először csekkolták a
jegyet. Aztán megmotoztak, de olyan alapossággal, hogy szinte a hímtagomat is
megtapogatták, a sálamat kétszer is átfogdosták. A második kapu előtt meg kellett
várni, míg a többiek is beérnek, majd együtt tovább a jegyes forgókapuhoz.
Megint összevárás, együtt fel a lelátókhoz. Ismét egy jegyellenőrzés és megint
egy motozás baszki! Hitetlenkedtünk, de bent voltunk. A stadion belülről is
impozáns látvány. Szektorunk kicsi volt, egyik oldalon csak a fal, így csak
három oldalról, alulról, felülről és jobbról kellett védenie bennünket a
katona-rendőr-biztonsági ember összetételű személyzetnek.
Tőlünk jobbra felállított „biztonsági zóna” egyébként minden értelmét elvette a beengedési tortúrának, hiszen az nem más volt, mint öt széksor, ami mellé műanyag szalagot húztak és rájuk borítottak egy réteg tyúkketrechálót. Hát ez majd jól megvéd minket, ha megindul harmincezer ukrán! Pff. De úgy látszott inkább tőlünk védik a hazaiakat, mert ha lementem a büfébe vagy a vécére, visszafelé újból megmotoztak. Na jó. Betartjuk a szabályaitokat, mert mást úgy sem tehetünk.
![]() |
| "Biztonsági" zóna |
Tőlünk jobbra felállított „biztonsági zóna” egyébként minden értelmét elvette a beengedési tortúrának, hiszen az nem más volt, mint öt széksor, ami mellé műanyag szalagot húztak és rájuk borítottak egy réteg tyúkketrechálót. Hát ez majd jól megvéd minket, ha megindul harmincezer ukrán! Pff. De úgy látszott inkább tőlünk védik a hazaiakat, mert ha lementem a büfébe vagy a vécére, visszafelé újból megmotoztak. Na jó. Betartjuk a szabályaitokat, mert mást úgy sem tehetünk.
![]() |
| Mikel kötözi a zászlónkat |
Olyan háromnegyed órát vártunk a kezdésre, mondanom sem kell, szétfagytunk. Aztán a hónapban másodszor lettem libabőrös a BL himnusztól és már kezdődött is a meccs. Az első szögletünknél mondtam a srácoknak: figyi San José bebólintja! De nem bólintotta és néha nagyon jöttek a donyecki brazilok.
Ami nagyon érdekes volt az a szurkolás. Mert ugyebár Donyeck
épp elszakadni kíván Ukrajnától, miközben Lviv az egyik legnagyobb ukrán-ukrán
város és népségét hírek szerint erősen átitatta a nacionalizmus. Ennek
megfelelően a meccs néha az egységes Ukrajna melletti tüntetéssé változott.
Félidőnként kétszer-háromszor felállva elénekelték az ukrán himnuszt vagy
„Ukrajna! Ukrajna!” ezt skandálták. Ilyenkor a Shakthar keménymagja nem is
szurkolt.
Egyetlen percecske volt az első játékrész hosszabbítása, pontosan így mondta a hangosbemondó: 1 minutito.
![]() |
| Ego, Mikel, Zozó és Ricsi a lengyel szurkolókkal |
Egyetlen percecske volt az első játékrész hosszabbítása, pontosan így mondta a hangosbemondó: 1 minutito.
A meccs előtti várakozás és az első félidei feszültség miatt
úgy átfagytam, hogy pisilni se mentem el, a szünetben, egyszerűen egyáltalán
nem volt kedvem lehúzni s sliccem, nehogy egy fikarcnyi meleg is távozzon
belőlem. A második félidőben azonban elfelejtettem fázni. Először is mert
felpörgött a meccs, másodszor mert bejött Aduriz, - ahogy a hangosbemondó mondta:
Aritz Aduritz – majd nem sokkal később egy szabadrúgást követően San José a léc
alá vágta a labdát!
Hát innentől majdhogynem egyenesen melegem lett! Üvöltöttünk
mindenféle szurkolást, majd mindenféle ritmusokkal San José nevét skandáltuk. Ugráltunk,
üvöltöttünk és nem nagyon hittünk a szemünknek, amikor az eredményjelzőre
néztünk. Az órára viszont félve tekintettünk, és mint anno a matekórán
pillantásokkal próbáltuk az időt haladásra bírni, mindezt másodpercenként. Hú
de hosszú 22 perc volt hátra! Belefért, hogy a Shakthar keménymagja a
meggyújtotta zsákmányolt sálat, hogy Itu kétszer is feldobja magát a
középpályán és majdnem gólt kapunk belőle, sőt még Balenziaga kezezése is a
tizenhatoson belül, a hosszabbításban.
![]() |
| Győztesek öröme |
Aztán egyszer csak vége a meccsnek, egymás nyakába ugrálunk
és üvöltünk, és mindenféle módon éltetjük a csapatot és San Josét. Viszont a
hideg is visszatért ráadásul úgy háromnegyed órára, amíg a hazai nézők
elhagyták a stadiont. Megtapsoltuk a csapatot, akik megtapsoltak minket, és
megtapsoltuk az ifi csapatot is, annak ellenére, hogy kaptak egy hatost
délelőtt. Igazából mindent és mindenkit megtapsoltunk hiszen, ahogy baszkjaink
számolgatták illetve nézegették a statisztikákat a csapat 1958 óta nem nyert BL
meccset idegenben. Történelmi győzelemnet éltünk át a helyszínen! (Ezt
megfejelendő Jorge és én is elvesztettem idegenbeli nyeretlenségi szüzességem.
Sem ő, sem én nem éltem át győzelmet még idegenben.)
![]() |
| A csapat megköszöni a szurkolást |
Kedvünk némileg lehűtötte a belvárosba való visszatérés gondolata, de Don Celes és vele közreműködő spanyolul jó beszélő idegenvezető Marianna ezt is megoldották: a nem a klubbal utazó szurkolók számára szereztek két buszt, ami a belvárosba, a baszkok által leginkább lakott szállodához szállította a drukkereket. A buszra is tartalékoltunk még hangunkból, így a tízperces utat is végig „sanhozéztük”. És hogy mennyire kellett a jármű, a rendőri felvezetéssel tépő konvojt a külvárosban petárdával dobták meg a jó ukránok. (Zozó látni vélte, hogy a tűzijáték a rendőr és az egyik busz között robbant.)
![]() |
| Páran vigyáztak ránk... |
Miközben a szállodában taxira vártunk, hogy biztonságos szállásunkra vigyen minket, megtudtunk néhány érdekességet a többi bilbaóitól. Az ukrán szurkolók azért rágtak be az Athleticre, mert a San Mamesben lejátszott meccsen az Herri Norte a donyecki körzet kiállására biztatott (mármint az Ukrajnától való elszakadásra.) Ezért a jobbos Karpati Lviv drukkerek megpróbáltak elégtételt venni vélt vagy valós sérelmeikért. Ezen kívül kiderült, hogy az Athletic-szurkolók kényelméről, kalauzolásáról és biztonságáról Marianna, a lvivi rendőrfőnök lánya gondoskodott. Olyannyira, hogy az általa idegenvezetett csoportra civil ruhás rendőrök vigyáztak. Egy alkalommal – mesélték a baszkok – az egyik fegyvert is rántott egy huligánra, aki Athletic sálért vagy zászlóért indult portyára.
Nemsokára ismét biztonságos szállásunk falai között voltunk,
de Zozóval úgy éreztük, mindenképp lassítanunk kell magunkat valamivel, így a
recepción megérdeklődtük hol lehet éjfél után, valahol a közelben felhajtani
pár kriglivel. A következő ház pincéjében volt a hely. Már lejutásunk is
érdekes volt, mert ha fel nem jön, valaki nem találjuk meg a helyet. Mert a
kocsma – a budapesti Marximra hajaz kicsit – ukrán partizánosra van véve,
kérem. Ajtónyitás kopogásra, utána jelszó, utána meg a pincérek néznek rád mint
a hülyére, hogy mi a faszt keresel ott és mulatságosnak vagy inkább
meghökkentőnek tartják, hogy nem vágod a szitut. Valamelyik megszánt minket,
leültünk, rendeltünk helyi sört, kettőt is. Végigolvastuk az étlapot – el is
dőlt, hogy másnap itt ebédelünk, hiszen csupa ukrán kaja volt az étlapon köztük
a félméteres kolbásszal. És amit még csináltunk kétkorsónyi idő alatt: egyrészt
ámultunk, hogy az ukrán fiatalok mennyire aljasra bírják inni magukat
(lépcsőről leesés, fej sziklába való beverése és a többi) illetve, hogy milyen
jól tettük, hogy nem az egész társasággal, győzelemittasan, ünnepelve jöttünk.
Tuti agyonvertek volna…
![]() |
| Aktuálpolitikai szuvenír |
Másnap hóesésre és temetési menetre ébredtünk, ami pont az
ablakunk alatt haladt el. Kicsekkolásig a BL összefoglalókat néztük, így húztuk
az időt, hogy ne kelljen a -2 fokos városba flangálni este 8-ig, amikor indult a
vonat. Így aztán többször is megéljeneztük San José gólját, és minden
alkalommal ugyanúgy örültünk neki, mint első alkalommal. De aztán eljött a
pillanat, és mivel nem volt lehetőség úgynevezett „late check-out”-ra, nemsokára
mennünk kellett. (Persze a csomagokat otthagyhattuk.) Első utunk a Mikel-féle
pizzériába vezetett, ahol jól bereggeliztünk sós és édes rétesekből, majd irány
a belváros, a hóesésben. Szuvenírestől szuveníresre jártunk, főleg Mikel
vásárolta a csecsebecséket és focisálakat és kiderült, hogy nem minden szobor
vagy autó a barátja, nem „mindenkivel” akar lefotózkodni.
A késői ebédet a partizánkocsmában ejtettük meg. Megint
kalandos volt a lejutás, mert bár tudtuk nagyjából mire számíthatunk, a kapuban
jelszót kértek, amiről fogalmunk sem volt. „Slava Ukraini!” – kiabált ránk a
kapunyitó, olyan hangsúllyal, hogy baszki, ti jelszó nélkül akartok ide
lejutni?! (Viccnek nyomát sem éreztük.) Majd mindenkibe beleerőltetett egy
kupicát. (Nyilván utánanéztem, a jelszó annyit tesz kb., hogy Dicsőséget
Ukrajnának!) Ezzel persze nem volt vége viszontagságainknak. Rendeltünk piát,
kaját – nem volt rossz – Egoitz például ráment a félméteres kolbászra. Többen
ettünk káposztalevest, másodiknak marhaszeletet választottam, amit
diós-aszaltszilvás mártással öntöttek nyakon. Kifejezetten ízlett, bár képzelem
az ukrán partizánok hányszor ettek marhahúst a háború alatt. Aztán jött megint
a Mikel-show. Egyszer csak harmonikás népviseletes, gépfegyveres formák jöttek
és énekelni kezdtek. A közönség zajos reakcióiból hamarosan rájöttünk, hogy a
dalok nagy részét meglehetősen átitatja a nacionalizmus. Aztán két dal között
odalép az énekes hozzánk: „Honnan jöttetek?”. Egoitz mondja, hogy olaszok
vagyunk, Ricsi, hogy magyarok – próbáljuk megúszni hogy, kiderüljön kik és
miért vagyunk itt – erre Mikel: Baszkföldről. Szerencsére valahogy ez a válasz
elsunnyadt. De azt a pörlekedést látnotok kellett volna, amit Egoitz utána levágott
Mikellel! A jó ukránok ezután mintha hangosabban és kicsit agresszívabban énekeltek
volna. Hát onnantól annyira már nem csúszott jól a kaja.
![]() |
| Ha nem a stadionban, akkor a szálláson bontunk zászlót! |
Lembergi időtöltésünk utolsó része következett: taxi és pályaudvar. Elköltöttük a hrivnyákat, még egyszer rácsodálkoztunk, hogy még nekünk, magyaroknak is mennyire olcsó minden, azt fel a vonatra és húzzunk innen!
Visszafelé eléggé lestrapálva húzódtunk vissza kabinjainkba,
persze előtte azért kiborítottuk a kísérő személyzetet, mivel igazán a vonaton
tudtuk kiadni magunkból győzelmi örömünket. Úgy éltettük a gólszerzőt – San José,
San José, San José! – hogy ránk szóltak, „Pazsálusztá...!”.
A határon pedig ismét Zozó sújtott le: annyira bealudt, hogy
amikor ellenőrizték az útleveleket, Zozó csak felpofozással lehetett
felébreszteni. Amikor nagyjából ez sikerült, nagy kómájában először egy pólót
nyújtott a határőrnek, majd egy igazolványt, de semmikképpen sem az útlevelet.
Végül már három egyenruhás topogott a szűk kabinban.
![]() |
| Határtalan öröm! Ismét a Keletiben! |
És aztán hopp, már meg is érkeztünk a Keletibe. Baszkjaink érzékeny
búcsút vettek Zozótól aki ment vissza Dombóvárra és ennyi. Szerencsére egész
hétre szabit vettem ki, és a srácok még vasárnapig maradtak, úgyhogy a szünidő
kivételesen nem ért véget azzal, hogy újra Budapesten voltunk…
A képeket a Lehendakari Jauna és a Hungarian Athletic Bilbao Fans facebook oldaláról szedtem. Köszönet értük!
2015. január 2., péntek
Így ment ez... 2014-ben
Jó évjáratot tervezett be a sors nekem 2014-re. Azzal kezdődött, hogy Zoli elhozta a mezemet és a San Mames könyveket Bilbaóból, amit egy Wellington-sertésszűzzel ünnepeltem meg. Tavasszal két dologért remegtem igazán, az egyik, hogy megkapjuk öcsémmel a lakáshitelt és ezzel apánk testvéreinek része, mintegy tizenöt évre az FHB-ra szálljon. A másik, hogy az Athletic európai helyre jusson a bajnokságban.
Mindkét óhaj bejött, sőt boldogságomat megsokszorozta, hogy a süllyesztőbe küldött Offline magazin helyett a könyvesboltban leltem "másodállásra", március elejétől én rendelem a külföldi könyveket! (Még hogy a pénz nem boldogít!). Mindezek könyvszakmai tetejébe a Könyvhéten irgalmatlanul megdöntöttünk mindenféle forgalmi rekordot!
Ezekkel párhuzamban kezdtem veteményesek felállításába otthon és a Riónál. Előbbi igen jól termett, friss és bioparadicsom és cukkini egészítette ki zöldségigényünket. A Rióst elhanyagoltam és mivel rajtam kívül más nem vette a fáradtságot, hogy palántákat öntözze, így többé-kevésbé kiszáradt. Ellentétben a napraforgókkal, amik még októberben is ott virítottak a rézsűszélen. És ha már a Riónál tartunk, szert tettem egy német barátra Sven személyében, akivel nemcsak együtt deszkáztunk a tavasszal, de ősszel, mielőtt munkába állt, a német még eltöltött pár napot Budapesten. De hogy ennyivel ne múljon el a Riós nyár, augusztus elején elkezdtük betonozni a bárkát, ami szeptember végére nagyjából alakot is öltött. Persze egy diy spot sosem lesz kész, de ahhoz legalább már közeledünk!
Horgászati szempontból megint balekolós évem volt. Pláne úgy, hogy eddigi két legnagyobb akasztott halam ment el. Egy hatalmas harcsa augusztusban, majd egy hatalmas csuka - ezt a szörnyet láttuk is Gővel - szeptemberben. Mindkettő a fenséges Tiszán. Aztán október végén fogtam egy kis süllőt, aminek az sokszorozta meg az értékét, hogy egy hirtelen ötlettől vezérelve darált dióban hempergettem meg, így új receptet kreáltam.
A fociév remekül sikerült, hisz az Athletic 16 év után újra BL-es helyre vívta magát, majd augusztusban a főtábláért kiverte a Napolit. És bár nem indult túl fényesen a szezon, azért 7 BL pont az 7 BL pont, nem is beszélve arról, hogy elvesztettem BL-szüzességem. Kettőt is, hiszen a Porto elleni meccs előtt sosem voltam BL találkozón, így amikor Lembergben megvertük a Shakhtart az európai nyeretlenségi szériám is megszakadt. És a focihoz köthető a bilbaói kirándulás is, amiről az előző posztban részletesen beszámoltam.
Ami a legjobb főzéseket és kajálásokat illet. Volt az éveleji Wellington, aztán egy időre az olívabogyókrém kerített hatalmába. A veteménynek köszönhetően sokszor volt bográcsban lecsó, lecsós csirke. (Piszok jó a bokorról egyenesen a bográcsba vágni a zöldséget!) És sokat sütöttünk a rácson is: cukkinit, kolbászokat, csirkét. A Gergő esküvőjére készült 150 darab csokiskeksz ipari mennyiséget sütő emberré formált, nagyon jókat ettem Baszkföldön és igyekeztem kitenni magamért amikor itt voltak baszk barátaink: kacsaleves, diós süllő, Wellington és csokitorta menüvel vártam őket. (Amit még egy hét múlva is emlegettek.) A karácsonyi újítás a Street Kitchen mázas sonkája volt, amit jó szívvel ajánlok mindenkinek!
A kajálás annyira jellemzője volt az évnek, hogy a december 30-én bezabált sonkák, sajtok és bottargás tészták révületéből másnap estére tudtam kikecmeregni, úgyhogy az év fordulóján pirítóssal és csapvízzel ünnepeltem.
A gördeszkázás a Riós sztorik mellett: az OSG-re annyi külföldit sikerült összeszervezzek, amennyien soha nem voltak még és itt az év végi kiállítás a Talajfogás nevezetű csoportos tárlat, amelyen a 7Réteg is kapott egy falat.
Ami meg a közéleti helyzetet illeti: az év végén egyre többet tüntettünk...
ui.: Hamarosan elkészülök végre a lembergi út leírásával is, de annyi dolgom volt a múlt hónapban, hogy egyszerűen képtelen voltam befejezni.
Mindkét óhaj bejött, sőt boldogságomat megsokszorozta, hogy a süllyesztőbe küldött Offline magazin helyett a könyvesboltban leltem "másodállásra", március elejétől én rendelem a külföldi könyveket! (Még hogy a pénz nem boldogít!). Mindezek könyvszakmai tetejébe a Könyvhéten irgalmatlanul megdöntöttünk mindenféle forgalmi rekordot!
![]() |
| Irány Európa! |
Horgászati szempontból megint balekolós évem volt. Pláne úgy, hogy eddigi két legnagyobb akasztott halam ment el. Egy hatalmas harcsa augusztusban, majd egy hatalmas csuka - ezt a szörnyet láttuk is Gővel - szeptemberben. Mindkettő a fenséges Tiszán. Aztán október végén fogtam egy kis süllőt, aminek az sokszorozta meg az értékét, hogy egy hirtelen ötlettől vezérelve darált dióban hempergettem meg, így új receptet kreáltam.
A fociév remekül sikerült, hisz az Athletic 16 év után újra BL-es helyre vívta magát, majd augusztusban a főtábláért kiverte a Napolit. És bár nem indult túl fényesen a szezon, azért 7 BL pont az 7 BL pont, nem is beszélve arról, hogy elvesztettem BL-szüzességem. Kettőt is, hiszen a Porto elleni meccs előtt sosem voltam BL találkozón, így amikor Lembergben megvertük a Shakhtart az európai nyeretlenségi szériám is megszakadt. És a focihoz köthető a bilbaói kirándulás is, amiről az előző posztban részletesen beszámoltam.
![]() |
| Győzelmes visszatérés Ukrajnából. Ez év egyik legjobb pillanata! |
Ami a legjobb főzéseket és kajálásokat illet. Volt az éveleji Wellington, aztán egy időre az olívabogyókrém kerített hatalmába. A veteménynek köszönhetően sokszor volt bográcsban lecsó, lecsós csirke. (Piszok jó a bokorról egyenesen a bográcsba vágni a zöldséget!) És sokat sütöttünk a rácson is: cukkinit, kolbászokat, csirkét. A Gergő esküvőjére készült 150 darab csokiskeksz ipari mennyiséget sütő emberré formált, nagyon jókat ettem Baszkföldön és igyekeztem kitenni magamért amikor itt voltak baszk barátaink: kacsaleves, diós süllő, Wellington és csokitorta menüvel vártam őket. (Amit még egy hét múlva is emlegettek.) A karácsonyi újítás a Street Kitchen mázas sonkája volt, amit jó szívvel ajánlok mindenkinek!
A kajálás annyira jellemzője volt az évnek, hogy a december 30-én bezabált sonkák, sajtok és bottargás tészták révületéből másnap estére tudtam kikecmeregni, úgyhogy az év fordulóján pirítóssal és csapvízzel ünnepeltem.
A gördeszkázás a Riós sztorik mellett: az OSG-re annyi külföldit sikerült összeszervezzek, amennyien soha nem voltak még és itt az év végi kiállítás a Talajfogás nevezetű csoportos tárlat, amelyen a 7Réteg is kapott egy falat.
Ami meg a közéleti helyzetet illeti: az év végén egyre többet tüntettünk...
ui.: Hamarosan elkészülök végre a lembergi út leírásával is, de annyi dolgom volt a múlt hónapban, hogy egyszerűen képtelen voltam befejezni.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)























